Mulch als ein System, das es in sich hat. Heute verrate ich Ihnen ein Geheimnis meiner Hochbeete. Bei der Selbstversorgung mit Gemüse stehen drei Dinge im Focus: Hohe Erträge, gleichzeitig Humus aufbauen, vitale Pflanzen mit vielen Inhaltsstoffen. Im Frühling, nach der Ernte des letzten Wintergemüses, befinden sich noch die Erntereste …

Häufig wird das Schnittgut von Gartenhecken und Rasen zur nächsten Grüngutsammelstelle gebracht. Auf dem Rückweg fährt der Gärtner dann beim Baumakt vorbei um Pflanzerde und Hochbeeterde zu kaufen. Welch ein Irrsinn tut sich da auf! Doch das Gute liegt so nah! Stellen doch Grasschnitt und Hackgut eine kostenlose Rohstoffquelle dar. …