Mulch als ein System, das es in sich hat. Heute verrate ich Ihnen ein Geheimnis meiner Hochbeete. Bei der Selbstversorgung mit Gemüse stehen drei Dinge im Focus: Hohe Erträge, gleichzeitig Humus aufbauen, vitale Pflanzen mit vielen Inhaltsstoffen. Im Frühling, nach der Ernte des letzten Wintergemüses, befinden sich noch die Erntereste …